Напитки с энергетическим эффектом популярны благодаря своему действию. Их прием позволяет «быстро проснуться» или «долго не спать» без видимого вреда здоровью. Причина в составе, в него входят натуральные компоненты – кофеин, таурин, L-карнитин, витамины D и B и женьшень. При больших дозах любое средство дает проблемы, поэтому большинство потребителей считает, что и здесь достаточно соблюдать норму.
Популярные энергетические напитки:
- Red Bull – бренд, который первым появился на российском рынке;
- Burn – аналог с повышенным содержанием бодрящих веществ;
- Adrenaline Rush – состав с акцентом на женьшень и таурин.
Продают энергетики без ограничений по времени суток, возрасту. Но в СМИ регулярно появляются материалы об их потенциальной опасности. Часто статьи приводят подтверждающие факты вроде ожога желудка, сердечного приступа, возникшего после приема нескольких банок. Поэтому в статье разберем, почему вреден ли Ред Булл для здоровья. Так, часто отмечают негативное влияние на зубы и почки, проблемы из-за передозировки кофеином и повышения артериального давления.
Что такое Red Bull?
Впервые газированный напиток под названием Red Bull появился на рынке в 1987 году в Австрии. Его состав был простейшим – в газировку добавляли кофеин, таурин, витамины: тиамин В1, ниацин В3, рибофлавин В2 и группа В12. Такой вариант продавался почти десятилетие.
В России продается энергетик несколько отличающегося состава:
- газированная вода;
- сахар;
- пищевая сода;
- лимонная кислота;
- карбонат магния;
- глюкуронолактон;
- красители и ароматизаторы.
Помимо натуральных компонентов, включены искусственные (последний пункт), но по стандартам их считают безопасными. По этому поводу часто обсуждают вероятный вред Ред Булла, но особых успехов журналисты не достигают. Все-таки подобные добавки присутствуют во многих продуктах и напитках.
Позиционируют напитки серии Red Bull как сахаросодержащий газированный напиток для повышения умственной и физической работоспособности.
В продаже встречаются варианты без сахара. Например, Red Bull Zero или Red Bull Sugarfree. В них добавляют искусственные подсластители – аспартам, ацесульфам калия. Но это скорее дань моде и стремление охватить как можно больше потребителей. В любом случае состав Редбула обеспечит прилив энергии.
В одной банке «стандартного» энергетика содержится (260 мл):
- калории – 112 единиц;
- балок – 1,2 грамма;
- жир – 0 грамм;
- углеводы – 27 грамм;
- сахар – 27 грамм;
- кофеин – 75 мг.
В целом, небольшие дозировки, поэтому будет от Редбула вред или польза зависит от количества и частоты потребления. Злоупотребление любым веществом до добра не доводит, пусть работает оно «мягко», с естественным эффектом. Ведь даже сборы трав иногда оказываются вредными. Плюс на ситуацию влияет личная восприимчивость, наличие заболеваний.
Возможный вред Red Bull
Напиток продолжает сохранять популярность несмотря на многочисленные статьи, телепередачи. С банкой в руках легко заметить и взрослых, и подростков. Каждый сам для себя решает вреден ли Ред Булл. Часто за изучение вопроса берутся, когда человек уже испытал негативные последствия и решил избавиться от «лишних» стимуляторов.
Повышение кровяного давления и частоты пульса
Первое, что влияет на самочувствие, ощущение бодрости – артериальное давление, частота биения сердца. Но эти показатели критичны и для больных гипертонией, имеющих проблемы с сердечной мышцей. Здесь вред Редбула напрямую связан с его основным действием.
Принимать стимуляторы, пусть и официально разрешенные, нельзя при противопоказании по здоровью.
В сети легко найти публикации с результатами исследований здоровых людей. В них рассмотрены примеры употребления маленьких и больших банок, однократно и многократно. Так, определено, что после 355 мл Red Bull частота сердечных сокращений увеличивается на период от 90 минут до 24 часов. Такой эффект обусловлен содержанием кофеина. В упомянутом объеме напитка включено 108 мг этого вещества (соответствует одной чашке крепкого кофе).
Выявлена закономерность:
- умеренное потребление энергетика Ред Булл на дает вред людям со здоровым сердцем;
- избыточное количество вызывает аномальный сердечный ритм, инфаркты, иногда смерть;
- частое употребление повышает риски сосудистых заболеваний (при расположенности к ним).
Вот так неоднозначно комментируют специалисты вопрос о вреде и пользе Ред Булла. Пить напиток допускается в небольших количествах и только здоровым людям. Насколько сильно здоровье того или иного человека придется судить самостоятельно. В случае проявления негативных последствий срочно прекратить прием Ред Булла, заменив его полноценным отдыхом.
Риск развития сахарного диабета
Высокое содержание сахара в Ред Булле иногда вызывает последствие – сахарный диабет 2 типа. С такой болезнью справиться одним отказом от энергетиков не получится. Заболевают обычно люди, предрасположенные к нему. Получается, что болезнь проявится все равно, только энергетические напитки «подстегивают» процесс появления расстройств здоровья.
Риск развития сахарного диабета напрямую с энергетиком не связан. Он лишь провоцирует проявление наследственных или приобретенных заболеваний.
Исследование более 300 тыс. человек показало, что употребление 1-2 банок Red Bull в день заметно повышает риски проявления болезни (до 26%). Единственный вариант избежать такого действия на организм от энергетика Ред Булл – это перейти на напитки с заменителями сахара. Все-таки это 29 г на порцию в 260 мл. Если прибавить к ним ежедневные кофе, чай, лимонад, получится ударная доза сладкого.
Повреждение зубов
На состояние зубной эмали влияет несколько факторов – гигиена, потребляемые продукты, напитки и вероятные механические повреждения. Когда оценивают Ред Булл, определяют варианты вреда и пользы напитка, всегда вспоминают его состав. Безвредная, на первый взгляд, лимонная кислота в нем приводит к временному изменению состава слюны.
Вредные факторы:
- повышенная кислотность в ротовой полости разрушает эмаль зубов;
- регулярный прием Ред Булла дает негативный эффект из-за лимонной кислоты;
- остальные компоненты энергетика усиливают воздействие.
Судя по результатам исследований, нацеленных на изменение времени, через сколько действует Ред Булл на зубы, особо опасны первые 10-15 минут. В этот период концентрация кислоты максимальна, что вызывает постепенное растворение зубной эмали. Если воздействие повторяется до 4 раз в день, оно приводит к необратимым последствиям. Также определено, что другие напитки влияют меньше, чем энергетики.
Влияние на работу почек
Воздействие состава напитка «Редбула» на почки проверяли на подопытных крысах. Эксперимент проводили в течение 12 недель. Результат – регулярное потребление энергетика снижало функции почек. На людях подобные опыты еще не ставили, но и такие итоги говорят «сами за себя».
Стимуляция работы почек иногда приводит к проявлению мочекаменной болезни. Напиток сам по себе ее не вызывает, зато часто ускоряет и усиливает протекание.
Примерно через полчаса после приема хотя бы маленькой банки возникает повышенная нагрузка на почки. Человек замечает усиленное желание сходить в туалет. Причем без разницы, какой Ред Будд, алкогольный или нет, он пил. Плюс к этому еще отмечают, что повышенное содержание в нем сахара провоцирует почечные заболевания.
Изменение поведения человека
Сами по себе ингредиенты, из чего делают Редбул, никакого влияния на поведение не оказывают. Изучают его воздействие в сочетании с алкоголем. Исследователей привлекает факт, что напитки (спиртное и энергетик) вызывают диаметрально противоположные эффекты. От первого появляется сонливость, «усталость», второй стимулирует активную деятельность.
Выявлено воздействие:
- кофеин маскирует воздействие алкоголя;
- нарушения, вызванные спиртным, сохраняются;
- повышаются риски злоупотребления «хорошим» состоянием.
Согласно исследованиям, при распитии алкоголя с энергетическими напитками опрошенные чаще садились за руль в состоянии опьянения. И при авариях получали более значительные травмы, чем в случае возникновения таких ситуации по неосторожности в трезвом состоянии. Человек вроде бы контролирует себя, но внимательность снижается, часто игнорируются элементарные меры вроде ремней безопасности.
Есть еще один момент. Выпивают ведь ради «эффекта». Если он ослаблен энергетиком «Редбул», человек начинает повышать дозировку. В результате повышается риск алкогольной зависимости и перехода на наркотические вещества. Как именно будут развиваться события, зависит от личности, ее качеств, но взаимосвязь все-таки выявлена.
Передозировка кофеином
Один ингредиент, из чего делают Редбул, имеет ограничения по безопасной дозировке. Это кофеин, который также является активным (тонизирующим) веществом кофе и чая. Исследования показали, что эффект передозировки у здорового взрослого человека проявляется после потребления свыше 400 мг. Иногда достаточно меньшего количества, это зависит от индивидуальной переносимости. В порциях напитка Red Bull такой объем выглядит как 4-5 банки по 260 мл в сутки (по 75 мг на одну банку).
Потенциально безопасный состав энергетика Ред Булл в случае передозировки вызывает:
- тошнота;
- рвота;
- беспокойство;
- учащенное сердцебиение;
- галлюцинации;
- головокружение;
- проблемы со сном;
- припадки.
Какой именно эффект будет у конкретного человека зависит от состояния здоровья, заболеваний и личной непереносимости кофеина. Иногда полностью здоровым плохо от 2-3 банок, выпитых всего за один час. Если при этом увлекаться кофе, чаем и другими тонизирующими напитками, ситуация легко выходит из-под контроля.
Безопасен ли Red Bull без сахара
Отчасти безопаснее употребление Редбула, в состав которого не входит сахар. Риски, связанные с его избытком, исключаются, но вероятность проблем из-за передозировки кофеина сохраняются. В исследованиях иногда встречается информация о развитии сахарного диабета типа 2 из-за избытка искусственных подсластителей.
Но в целом такой напиток наносит меньше вреда. Ведь в нем, кроме отсутствия сахара, уменьшено количество калорий. Правда, сохраняется эффект от кофеина и газированной основы. Последнее в случае проблем с желудком вызывает раздражение слизистой, болевые ощущения в животе. Иногда это сопровождается тошнотой, рвотой, головокружением.
Нельзя пить Red Bull вместо лимонада или для утоления жажды. Назначение напитка – увеличить период бодрствования, отогнать сонливость, повысить уровень энергии. Пьют его, когда чай и кофе не действуют или надо добиться ускоренного эффекта. Газы вызывают ускоренное впитывание без необходимости приема большой дозы. Иногда кофе просто не успевает подействовать и уставший ложится спать.