Вода – основа жизни человека и окружающей природы. Вокруг нее крутится масса информации от сказок до результатов исследований. Несмотря на, первый взгляд, хорошую изученность, ученые периодически обнаруживают новые свойства. Иногда создается впечатление, что они все еще ищут сказочные «мертвую» и «живую» воду, о которых гласят легенды многих народов.
Чего только не делают с водой:
- замораживают;
- заряжают биоэнергетикой;
- пропускают электрический ток.
Организм человека на 70% состоит из воды. Казалось бы, современная медицина должна давно дать ответы на все вопросы. Но они остаются. Например, можно ли пить дистиллированную воду. В этой статье пойдет речь о потенциальном вреде дистиллята. Например, он вымывает из организма массу полезных веществ. Это, в свою очередь, вызывает проблемы с костной системой, сосудами, включая сердце. Но есть и противоположное мнение, чему приведем несколько аргументов.
Роль воды в жизни человека
Есть старая поговорка: «Вода всему госпожа: даже огонь воды боится». Она появилась из практики, ежедневных будней бабушек и дедушек. Сложно представить хотя бы один без жидкости – ее пьют в чистом виде, используют в приготовлении пищи, мытье посуды, стирке, уборке помещений. Без воды прожить крайне сложно. Хотя считается, что взрослый здоровый человек способен выдержать без нее до 30-40 календарных дней. Такие исследования проводили попутно с ответом на вопросы вроде можно ли пить дистиллированную воду.
Правда, уже на 3-4 день организм столкнется с рядом неприятных процессов:
- перестанут усваиваться водорастворимые витамины, аминокислоты, минеральные вещества несмотря на потребление еды;
- нарушится пищеварение и перестанут выводиться токсины, которые ранее выходили в поры кожи;
- ухудшится поставка питательных веществ к клеткам организма, снизится теплорегуляция;
- начнет увядать мышечный каркас, снизится масса мускулов, ослабнут суставы.
Еще ослабнет мозговая активность. Масштабы таких изменений – весь организм. В нем не найдется ни одного органа, части тела, на которые не воздействует водяной баланс. Конечно, напитки, где в составе полно искусственных красителей способны нанести вред за счет воздействия химии. Но без воды нельзя, жидкость необходимо употреблять ежедневно. В крайнем случае при сильной жажде можно пить дистиллированную воду несмотря на вероятные последствия.
Особенности дистиллированной воды
В научных кругах укоренилось два противоположных мнения. Одни ученые постоянно твердят о потенциальном вреде питья дистиллированной воды. Вторая часть специалистов утверждает, что в дистилляте нет ничего опасного. Бытовые же стереотипы часто крутятся вокруг рекламной фразы «чистая вода». Технически это и есть дистиллированная, но на практике так называют очищенную от механических примесей (пропущенную через фильтры).
Если рассматривать термин в плане химической чистоты, дистиллят это:
- вода, очищенная от примесей методом дистилляции;
- капли, возникающие в процессе конденсата при кипячении жидкостей;
- чистая субстанция, получаемая при химическом разделении компонентов.
Простейший бытовой пример – конденсат на крышке кастрюли или чайника. Отсюда мнение о том, что на вопрос, можно ли пить дистиллированную воду, ответ один: да. Правда, химики сразу скажут о разной степени дистилляции. Она зависит от температуры вскипания различных примесей, самой воды, содержания в ней определенных веществ. Ярким примером получения дистиллята является самогонный аппарат. Правда, в нем получают совсем «иную», жидкость, но принцип сохраняется.
В дистиллированной воде нет ни вредных, ни полезных примесей. Она состоит только из одного вещества – H2O.
Природа показывает хороший пример ее естественного получения – облака образуются из воды, испаряемой с земли. Проливной дождь представляет собой потоки дистиллята (за исключением случаев примеси различной химии, выпускаемой заводами). Роса на траве, капли на пленке парника, снег – все это очищенная вода. То же относится ко льду, ведь примеси не замерзают.
Где используют дистиллированную воду
Применение дистиллята обусловлено его физическими, химическими свойствами. Основные сферы использования – научные исследования, медицина, техническое назначение. Обычно востребованы растворяющие свойства. Здесь не рассматривают вопрос, можно пить дистиллированную воду или нет.
Варианты применения:
- растворение лекарственных препаратов в фармакологии;
- регулирование кислотности в автомобильных аккумуляторах;
- снижение концентрации антифриза, стеклоомывателя;
- заправка пароочистителей, увлажнителей воздуха, парогенераторов;
- очистка лабораторных приборов после научных исследований.
Иногда встречаются советы по очищению организмом дистиллятом. Считается, что она растворяет токсины, шлаки, которые потом выводятся через поры кожного покрова, почки и кишечник. Если с этой целью употреблять обычную воду «из-под крана», процесс будет идти медленнее. И все из-за наличия в ней примесей, снижающих способности воды как растворителя.
Отсюда понятно, почему нельзя пить дистиллированную воду, если нет проблем со здоровьем. При постоянном потреблении из организма начнут вымываться полезные вещества. Это в свою очередь нанесет вред ему, приведет к авитаминозу и другим проблемам. Такой вариант утоления жажды подходит лишь на крайний случай, когда в потреблении дистиллята нет системы.
Можно ли пить дистиллированную воду
Выше уже было приведено несколько примеров, что будет происходить при употреблении воды без естественных примесей. Но остановимся на этом вопросе отдельно. Все-таки даже научные умы не придут к единому мнению и постоянно спорят, а тут приходится решать на бытовом уровне, можно пить дистиллированную воду или нет. Оптимальный вариант – это изучить аргументы обеих сторон и выработать собственное мнение. За свое здоровье взрослый человек отвечает самостоятельно.
Несколько аргументов «против»
Поклонники запрета на употребление дистиллята настаивают на том, что он представляет собой «мертвую» воду. В ней нет никаких микроэлементов, которые могли бы быть полезны организму. Считается, что именно из-за этого происходит вымывание магния, калия и кальция из костей. При длительном воздействии разрушаются зубы, портятся ногти, появляются боли в суставах.
Последствия потери минеральных веществ:
- повышение риска теплового удара в жару;
- уменьшение эластичности сосудов;
- ухудшение работы сердечной мышцы.
Это ответ, что будет, если пить дистиллированную воду без компенсации солевого баланса. В кране обычно течет «раствор» с небольшими примесями многих элементов таблицы Менделеева. Из-за этого такой проблемы не возникает, если пить только его. При кипячении часть минералов остается на стенках чайника, но все равно в составе остается достаточно.
Есть один хороший аргумент против тех, кто утверждает про вред дистиллятора. Подводники пьют его в течение всего похода, а это без малого несколько месяцев. И никаких особых последствий нет, ни разрушения зубов, ни сложностей с костной системой. Получается, что негативные отзывы никак не соответствуют действительности. Остается решить, полезно ли пить дистиллированную воду или от этого нет никакого толку.
Есть ли аргументы «за»
Поклонники второй теории высказывают иные аргументы по поводу того, что будет, если выпить дистиллированную воду. Например, это самый чистый продукт, какой только может встретиться на планете. В ней нет токсинов, шлаков, других соединений, способных повредить организму.
Вот основные доводы:
- химический состав водопроводной воды включает почти всю таблицу Менделеева, причем в непредсказуемом сочетании;
- колодцы, родники, которым испокон веков пользовались предки, испорчены удобрениями из прилегающих сельскохозяйственных земель;
- бутилированная вода отличается лишь отсутствием механических примесей, а бактерии или соли в ней остаются все, какие были в водопроводе.
Если выбирать магазинными соками и дистиллированной водой для питья, второй вариант пригоден лучше. В состав напитков, изготовленных, казалось бы, по стандартам, входит масса искусственных добавок. Ту же ортофосфорную кислоту используют в стоматологии для снятия эмали с зубов. Так, зачем же ее пить добровольно? Понятно, что ее концентрация в соке минимальное, но употребления таких веществ все-таки стоит избегать.
С учетом качества потребляемой нами продукции «растворитель» токсинов жизненно необходим. Получается, что дистиллированная питьевая вода улучшает работу организма. Полезные же соли, витамины легко добавлять в пищу, принимать в виде таблеток, драже. Мягкость дистиллята будет благотворно воздействовать на желудочно-кишечный тракт, мочевыводящую систему. Результат – избавление от проблем с ЖКТ, снижение рисков мочекаменной болезни.
Как дистиллировать воду в домашних условиях
Раз уж польза дистиллированной воды стала очевидной, остается разобраться в способе получения этой «живительной влаги». Промышленный способ рассматривать не имеет смысла, он сложен, да и предназначен для получения больших объемов дистиллята. В домашних условиях сначала готовят воду, а только затем проводят дистилляцию.
Процедура простая. Набирают емкость нужного объема и дают отстояться в течение 6-8 часов. Как только время пройдет, 2/3 верхней части воды сливают в чистый бак. В нижнем слое осядут любые примеси, как правило, обладающие большей массой, чем чистое H2O. Теперь сырье готово, чтобы начинать процесс непосредственно дистилляции.
Выпаривание
Способ основан на длительном кипячении, когда подготовленная вода постепенно превращается в пар. Для этого «заготовку» заливают в эмалированную кастрюлю примерно до половины емкости. Затем устанавливают подставку-решетку и ставят на нее чашку для сбора дистиллятора. Остается поставить кастрюлю на плиту и дождаться закипания.
Как только это произойдет, закрывают крышку выпуклой стороной вниз. Тогда пар будет оседать в центре и постепенно стекать в чашку. Чтобы ускорить процесс, сверху помещают что-то холодное – кусочки льда, замороженные продукты. Затем кипятят воду вплоть до момента, когда в кастрюле не станет пусто. Теперь можно выливать готовую продукцию из чашки и пробовать на себе «пользу и вред для человека» от дистиллированной воды.
Замораживание
Второй вариант связан с замораживанием. Для этого берут пластиковую бутылку нужного объема и наполняют ее подготовленной водой. Потом емкость помещают в морозилку вплоть до частичного замерзания. В оставшейся половине сосредоточены примеси включая вредные химикаты, которые добавляют в водопровод для дезинфекции.
Пользу дистиллированная вода принесет только при отсутствии в ней примесей. После процедуры лед размораживают и используют по назначению. Такой способ медленнее, зато не требует особого контроля – лишь бы не допустить полного замерзания массы. Иначе все придется переделывать. В первый раз засекают нужное время и остальные партии пойдут как «по часам».
Теперь каждому доступно изготовление дистиллята для домашнего применения. О пользе и вреде (потенциальном) рассказано выше. Радеющим за здоровый образ жизни такая подпитка организма станет частью его комплексного обновления. Остальным рекомендуется пить чистую воду, когда появились проблемы – простуда, какие-то другие болезни. Подробнее смотрите на видео: